Dr.Horiguchi

                                                                           No.591 

９月２８日のセミナーでご講演された中からグルタミンに関する

ご質問がございました。

グルタミンにかかわらず、一つの食べ物の成分で、健康を維持

することはありません。

バランスよく、何でも、程よい量を摂ってください。

これが一番でございます。

ただ何故グルタミンという食べ物の成分が取り上げられるか？

といいますと、わたしの研究分野である「自己防御力診断」から

みますと、グルタミンは自己防御力を維持する上で、大変重要な

成分になっているからです。

特に免疫機能の維持には欠かせません。

免疫細胞のうちリンパ球や単球は、そのエネルギー源として

グルタミンを主食にしているからです。

”めし”を食べないことには、頑張るっていっても、頑張れない

ということです。また臨床的に癌患者さんをみてまして、抗がん剤

や放射線治療をしていますと、リンパ球や単球の元気は

すこぶる落ちます。

この時グルタミンを根気よく、積極的に食べ続けると、それら

免疫細胞の元気は回復をみせます。

グルタミンは食べ物の中では、小麦に多く含まれていますが、

明らかにパワーがダウンしているときは、パンやうどんを食べ

ても足りないのです。グルタミンという成分を直に摂ることが

大事なのです。